2023-2024 1 LT KLASİK SIZMA ZEYTİNYAĞI (TENEKE)

SOĞUK SIKIM naturel sızma zeytinyağı (klasik sızma zeytinyağı)

Olgunluk evresi 4 ve daha sonraki dönemlerde toplanan zeytinlerden elde edilen zeytin yağlarıdır.

Zeytinler bu dönemde olgunlaştığı, kabuk rengi siyahlaştığı ve meyveler tatlandığı için duyusal olarak daha az acı ve yakardır. Klorofil azaldığı için zeytinyağı rengi açık yeşil –sarıya doğru dönmüştür.

Daha dengeli ve daha geniş damak tadına hitap eder.. Çiğ tüketim dahil mutfakta her yemeğin pişirilmesi için uygundur.